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Geschrieben von Lucylu am 20.12.2016, 17:43 Uhr

Hefeteig auf zweimal verarbeiten...

Ihr Lieben,

ich will Flammekuchen mit Hefeteig machen (tolles Rezept habe ich), dass ergibt 2 Bleche. Mittags möchte ich gerne eins machen und abends dann nochmal frisch eins.
Wie mach ich das am besten mit dem Teig?

LG Lucy

 
2 Antworten:

Re: Hefeteig auf zweimal verarbeiten...

Antwort von Mehtab am 20.12.2016, 17:50 Uhr

Hallo Lucylu,

teile den Teig und gib den Teig, den du erst am Abend verarbeiten willst in den Kühlschrank. Nimm ihn aber rechtzeitig wieder raus, damit er noch etwas gehen kann.

Viele Grüße

Mehtab

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Super...

Antwort von Lucylu am 20.12.2016, 20:28 Uhr

...danke

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