zurück| Geschrieben von Mila-2012 am 04.07.2016, 6:54 Uhr |
Fisch marinieren
Guten Morgen
Ich habe gestern um zwei Uhr Fisch mariniert, den ich eigentlich zum Abendessen grillen wollte. Ich musse dann mit meiner Tochter zum Arzt, da sie Ohrenschmerzen hatte.
Kann ich den Fisch heute noch grillen oder liegt der schon zu lange in der Marinade?
LG
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Re: Fisch marinieren
Antwort von Windpferdchen am 04.07.2016, 9:32 Uhr
Wenn er im Kühlschrank lag, ist das kein Problem. Lag er ungekühlt draußen, würde ich ihn wegtun - gerade Fisch-Eiweiß verdirbt besonders schnell.
Re: Fisch marinieren
Antwort von Mila-2012 am 05.07.2016, 7:51 Uhr
Hallo
Danke für die schnelle Hilfe.
LG
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