Geschrieben von Loni1975 am 31.08.2014, 21:34 Uhr |
Essen für die Einschulung
Hallo,
wir haben ja am 13. September Einschulung. Eigentlich wollten wir nach der Feier in der Schule einfach grillen. Wollte am Tag vorher schon Kartoffel- und Nudelsalat machen und Mittags während die Grillkohle durchzieht noch einen bunten Salat, dazu Baguette. Naja, nun ist das bei dem Wetter ja fraglich, ob das klappt, und ich überlege Alternativpläne. Wir sind 10 Erwachsene und 6 Kinder. Hatte überlegt, dann am Tag vorher 2 Suppen zu kochen und dann noch andere Sachen in Buffetform anzubieten....habt ihr mal ein paar Ideen für meinen Alternativplan oder auch zum Grillen (vielleicht klappt es ja doch). Hatte bei den Suppen schon mal an Gulaschsuppe (Klassiker) gedacht, aber zweite Suppe weiß ich noch nicht...schön wäre was Vegetarisches wegen der Patentante bzw. darf maximal Hähnchenfleisch rein....und sonst so? kleine Würstchen / Frikadellen? Gemüsekuchen, Tomate Mozarella, Baguette und / oder Pizzabrötchen, Kräuterbutter.....
puhhh, her mit euren Ideen
Re: Essen für die Einschulung
Antwort von Fru am 31.08.2014, 21:43 Uhr
Wie wäre es mit ner Kartoffelsuppe (Fonduesuppe) die ist vegetarisch und trotzdem kann man noch entsprechende Beilagen reingeben...
Re: Essen für die Einschulung
Antwort von Loni1975 am 31.08.2014, 21:46 Uhr
eigentlich gute Idee...ich liebe Kartoffelsuppe...leider die Patentante nicht aber ich denke, wenn ich noch einiges anderes zur Auswahl habe, sollte das auch reichen...am Ende möchte ich auch gerne viele Sachen machen, die meine Tochter mag...klar sollen die Gäste auch genug zur Auswahl haben, aber am Ende ist es der "große" Tag meiner Tochter...von daher ist die Kartoffelsuppe doch schon mal gespeichert
Re: Essen für die Einschulung
Antwort von claudi700 am 31.08.2014, 22:24 Uhr
Tomatensuppe
Karottensuppe
Zuckerschotensuppe
Brokkolicremesuppe
Dazu wuerstchen in blaetterteig, kaese- und fischplatte, brotkorb. Zu fleischlastig wuerde ich es nicht machen, wenn du schon die gulaschsuppe hast. Was mag dein schulkind gerne?
Evtl. noch aufstriche und pfannkuchenroellchen?
Re: Essen für die Einschulung
Antwort von Loni1975 am 31.08.2014, 22:32 Uhr
wenn es nach meiner Tochter gehen würde, würden wir definitiv grillen...sie libt das...aber ich muss halt an eine Alternative denken....Pfannkuchen könnte ich noch machen, die liebt sie auch...ansonsten für die anderen Gäste Käse und Fischplatte klingt auch toll...DANKE
Grillen vs- Suppe (für die VeggieTante)
Antwort von Mondreise am 02.09.2014, 1:00 Uhr
bei dem Wetter mach Kürbissuppe (Herbst) mit Möhren, Ingwer und Kokosmilch oder mit Kartoffeln, Sahne und Curry.
Grillen geht immer, sofern du eine trockene Ecke hast, an der du den Grill unterstellst (und jemanden, der sich dann opfert zum draussen stehen).
Man kann auch im Winter grillen (ich habs nur noch nie gemacht, aber schon seit Jahren vor)
LG Biggi
Re: Grillen vs- Suppe (für die VeggieTante)
Antwort von Loni1975 am 02.09.2014, 23:07 Uhr
du hast natürlich recht...grillen geht einfach immer...aber es macht halt bei einem bestimmten Wetter mehr Spaß :-) ansonsten würden wir halt ausweichen...ich verbinde mit grillen einfach wirklich trockenes Wetter, am besten noch Sonnenschein und unbeschwertes Leben...klar, können wir das auch so haben, aber es wäre einfach schön, wenn es zu diesen Bedingungen klappen würde, meine Tochter liebt grillen und es ist ihr großer Tag...
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