Geschrieben von Philo am 23.03.2017, 21:32 Uhr |
Cupcake topping
Hallo,
ich suche für Bananen-Schokomuffins ein Topping, das ich grün färben kann.
Hat jemand Ideen - ich brauche sie für einen Kindergeburtstag.
Dankeschön,
Philo
Re: Cupcake topping
Antwort von claudi700 am 24.03.2017, 7:31 Uhr
guten morgen,
ich mache meist das klassische frosting aus100 g weicher butter mit 100 puderzucker und 100 g frischkäse. alles glatt rühren. mit lebensmittelfarbe entsprechend einfärben.
alternativ kannst du eine buttercreme nehmen oder das topping aus mascarpone machen.
Re: Cupcake topping
Antwort von fizzy_the_fish am 25.03.2017, 12:36 Uhr
Sahne erhitzen und weiße Schoko darin auflösen. Nach dem auskühlen aufschlagen!