zurück| Geschrieben von sojamama am 19.03.2014, 16:20 Uhr |
Chicoree
Hab noch Chicoree über, was könnte ich damit machen?
Ich nehme ihn sonst immer gern als "Anrichtesalat", z.B. mit Dip drauf oder einfach mal Krabbencocktail oder ähnlichem.
Daher hatte ich ihn auch zuhause... aber was könnte ich noch damit machen?
Danke für Eure Ideen.
melli
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Re: Chicoree
Antwort von Dreikindmama am 19.03.2014, 17:37 Uhr
Ich mache aus Chiccoree immer einen Auflauf mit Kochschinken und Kartoffeln. Wenn du das Rezept möchtest, melde dich einfach.
Gruß
Sylvia
Re: Chicoree
Antwort von claudi700 am 19.03.2014, 17:47 Uhr
hallo,
ich mag ihn gerne gebraten als beilage oder gebraten und unter chinesisches wok-gemüse gemischt. mit orangenfilets schmeckt er auch super.
Re: Chicoree
Antwort von Minimaus2 am 19.03.2014, 18:44 Uhr
Hallo,
wir essen ihn auch mal gern als Salat. In Streifen schneiden (ähnlich wie Endivien-nur nicht ganz so fein). Ein Dressing auf Joghurtbasis oder auf Basis saurer Sahne mit leicht süßlicher Note durch Zucker/Saft und/oder Sirupbeigabe, Zitronensaft, Gewürze nach Geschmack. Darunter dann frische Orangenstückchen mischen. Lecker!
LG
Re: Chicoree
Antwort von Ev71 am 19.03.2014, 21:59 Uhr
Mit Schinken und Käse überbacken... köstlich! Ev.
vielen Dank Euch allen
Antwort von sojamama am 20.03.2014, 8:55 Uhr
Dann werde ich heute abend mal Chicoree überbacken versuchen.
Bin gespannt, wie es mir schmeckt.
melli
Re: ich mag den nur roh als süßen salat ..
Antwort von sechsfachmama am 21.03.2014, 13:14 Uhr
mit grapefruit/orangen/mandarinen
meine mutti isst den nur als salzigen salat mit leinöl (ich mag leinöl, aber nicht mit chicoree)
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