zurück| Geschrieben von HannaZ2 am 04.01.2017, 13:30 Uhr |
Beilage Truthahnbrust...
Hallo Ihr Lieben,
ich möchte Truthahnbrustbraten machen (mit geräuchertem Bauchspeck) ... nur fällt mir keine ideale Beilage ein. Mein Sohn mag keine Kartoffeln (höchstens als Pommes Frittes, aber das kann ich mir nicht so gut vorstellen...).
Und wie würdet Ihr eine Soße dazu machen?
Danke, LG
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Re: Beilage Truthahnbrust...
Antwort von pauline-maus am 04.01.2017, 14:00 Uhr
hallo, wie wäre es denn mit kroketten? ...oder knödeln?
Re: Beilage Truthahnbrust...
Antwort von claudi700 am 04.01.2017, 14:10 Uhr
gemüsereis
djuvec-reis
tomantespaghetti (mit gabelspaghetti)
semmelknödel
süßkartoffelpüree
kürbisstampf (kürbis und sellerie)
selleriepüree
du kannst den austretenden bratensaft als saucenbasis verwenden. einfach gehackte karotten und zwiebeln mitbraten, mit etwas hühnerbrüße angießen. passieren, binden, würzen.
oder
pilzsauce, zwiebelsauce, tomatensauce
Re: Beilage Truthahnbrust...
Antwort von HannaZ2 am 04.01.2017, 14:15 Uhr
Klasse, Danke! :-)
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