zurück| Geschrieben von aus 4 mach 3 am 11.05.2017, 21:21 Uhr |
Aufbewahren von Blätterteig Häppchen
Mal schauen ob heute noch jemand von Euch Kochtopf/ Backofen Feen im Forum vorbei schaut, ich brauche dringend unterstützung:
Familie feiert am kommenden Sonntag ein Fest. Ich mache Häppchen zum Sektempfang. Alles schön und gut. Nun dachte ich, ich könnte doch eigentlich morgen schon mit den Blätterteigsachen anfangen und sie bis Sonntagmittag aufbewahren.
Nun frage ich mich, was ist die beste Verpackung/ aufbewahrung das die Blätterteig Stangen/ Happen nicht zu "lätschig" werden.
Da es ja Gewittern und Regnen soll, ist ja alles was mit Lachs, Majo etc zu tun hat eher ziemlich kurzfristig her zu richten, daher wollte ich gerne vor arbeiten.
Habt Ihr Tipps für mich?
LG
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Re: Aufbewahren von Blätterteig Häppchen
Antwort von claudi700 am 11.05.2017, 21:35 Uhr
In einer gut schliessbaren Dose aufbewahren.
Ich würde sie nochmal kurz aufbacken, denn sie werden auf jeden Fall knatschig sein.
Re: Aufbewahren von Blätterteig Häppchen
Antwort von aus 4 mach 3 am 11.05.2017, 21:37 Uhr
Dank Dir!
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