Frage: kalorienhaltiger Brei

Hallo Birgit, meine Tochter ist 8 Monate und ist recht zart. Hast Du ein Rezept für einen gesunden, süßen kaloriehaltigen Brei? Wie viel Sahne kann ich verwenden? Lieben Dank

von annalie01 am 23.09.2014, 06:09



Antwort auf: kalorienhaltiger Brei

Hallo annalie01 stillst du oder gibst Säuglingsmilch? Hier sind zunächst die Grundrezepte für die einzelnen Breitypen: Grundrezept GKF-Brei: 100g Gemüse 50g Kartoffeln 20-30g Fleisch 2 EL Obstsaft (Vit C-reich) 8g Öl GOB 20g Getreideflocken 90-100g Wasser (evtl mehr) 1oog Obstmus 5g (1 TL) Butter oder Öl Milchbrei; 200ml Milch 20g Getreideflocken Instant 20g Obstmus Diese Grundrezepte kannst du individuell anpassen. Ideen für "feinere" Rezepte sind bspw: Zwiebackbrei 200ml Säuglingsmilch oder abgekochte Halbmilch (bzw Kuhmilch) 1,5- 2 (Baby-)zwiebäcke zerbröselt bzw mit der warmen (bei Verwendung von Kuhmilch- abkochen und etwas abkühlen lassen) Flüssigkeit übergiessen 20g Obstmus oder Saft zugeben (ggf 1/2 zerdrückte Banane) abkühlen lassen Ggf zusätzlich 1 EL flüssige Sahne Rezept für Grießbrei: 200g Kuhmilch (bzw Halbmilch) 20g Grieß Grieß in der Milch gut 3 min aufkochen, Grieß ausquellen lassen 1 -2 EL Obstmus zugeben Grüße B.Neumann

von Birgit Neumann am 25.09.2014