Frage: fisch und meerestiere

Hallo, meine Tochter ist 3Jahre alt und isst am allerliebsten Fisch in allen Variationen. Sie möchte nun auch gerne mal meeresfrüchte ( shrimps, muscheln...). Darf Sie das essen? Hast Du Rezepte?

von millasmum am 16.02.2015, 09:00



Antwort auf: fisch und meerestiere

Hallo millasmum ja, wenn sie das mag, kann auch das hin und wieder auf dem Speiseplan stehen. Es sollten wegen des hohen Eiweißgehaltes nicht zu viele Krabben und Co auf einmal gegessen werden. Das Meeresgetier muss auch immer gut durcherhitzt worden sein. Und es wird allgemein von zu häufigem Verzehr abgeraten. Rezeptetechnisch muss ich dich leider enttäuschen. Krabben und Co lassen sich aber durchaus auf Pizza platzieren oder in Pastasossen einarbeiten oder bspw als Krabbenomelett servieren. Grüße B.Neumann

von Birgit Neumann am 17.02.2015



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