Hallöchen,
mir wurde empfohlen meine Frage hier nochmal zu stellen.
Kurz zu mir, meine Tochter ist knapp 5 Monate alt (30.08.2016 geb) und bekommt seit 3 Wochen Mittags ihren Brei, bisher Möhre Kartoffel Fleisch und Kürbis Kartoffel . Verträgt sie super seitdem es noch bissel Obstbrei hinterher gibt.
Ich koche selbst und möchte diesmal auch den Abendbrei selbst kochen (beim großen gabs die fertig sachen, das möchte ich diesmal gerne anders machen.
Nun meine Frage kann ich das ganze mit Muttermilch machen ?? Ab wann geht das mit Vollmilch ?
ich habe bisher Schmelzflocken daheim und Weichweizengries.
Wie starte ich am besten ??
Danke schonmal für die Tipps.
bis auf mittags stille ich noch voll und nach dem mittag nur noch kurz um den durst zu löschen :)
von
Tips
am 27.01.2017, 16:45
Antwort auf:
Abendbrei mit Mumi kochen ?!
Hallo Tips
Den abendlichen Milchbrei kannst du einfach ohne Milch (nur Wasser)anrühren, Obstmus zugeben, füttern und anschliessend stillen. So ist der Nährstoffmix gewährleistet.
Der Brei schmeckt sehr fad. Das Dazumischen von Mumi ist darum ganz hilfreich. Aber durch die Zugabe von Mumi wird der Getreidebrei, wegen enthaltener Enzyme flüssig. Das ist normal.
Wenn du noch viel und ausreichend oft stillst, brauchst du keine weitere Milchsorte zu geben.
Als Stillmami kannst du, wenn du willst, im ersten Jahr komplett auf andere Milchsorten verzichten.
Das Grundrezept für den "Wasser-Still-Brei" lautet:
200ml Wasser
20g Baby-Instant-Getreideflocken*
20g Obstmus
anschliessend stillen.
Statt dem abendlichen Milchbrei könntest du auch am Nachmittag oder gegen Abend einen GOB geben. Dieser Brei ist ohnehin milchfrei. Der Obstanteil ist hier höher. Nährstoffe liefert der Brei durch die Zugabe von Obst und Fett. Durch die Fettzugabe durch Öl, Butter macht der Brei auch satt.
Grundrezept GOB:
20g Baby-Instant-Getreideflocken)
90-100g Wasser (evtl mehr)
1oog Obstmus
5g (1 TL) Butter oder Öl
oder bspw Zwiebackbrei:
200ml Wasser
1,5- 2 (Baby-)zwiebäcke zerbröselt bzw mit der warmen Flüssigkeit übergiessen
100g Obstmus oder Saft
abkühlen lassen
1 TL Fett
Die Zwiebäcke werden mit heissem Wasser übergossen, damit sie sich gut auflösen.
wenn du Kuhmilch geben möchtest:
beginne mit einem sog. Halbmilchbrei aus 50% Kuhmilch und 50% Wasser.
Die benötigte Menge aufkochen und abkühlen lassen. Flocken reinrühren, Obstmus zugeben.
oder so:
in
200 ml Halbmilch
2 leicht gehäufte feine Haferflocken oder Weichweizengrieß (evtl zerkleinert) geben,
3 min unter Rühren kochen. Kurz quellen lassen.
2 EL Obstsaft oder Obstmus dazugeben.
Verrühren.
Fertig
Manche Experten befürworten die Gabe von Kuhmilch als Breizutat, andere wiederum raten von Kuhmilch im 1. Lj ab. Besteht ein stark erhöhtes Allergierisiko beim Baby, sollte die Gabe von Kuhmilch vorerst (bis zu 1. Geb.) auf jeden Fall hintanstehen, bzw mit dem KiA besprochen werden.
Für die Gewöhnung ist Halbmilch vorerst gut. Ab dem 7. - 8. Lm kann zu Vollmilch gewechselt werden.
auch möglich; ab 8. Lm als Ersatz für Milchbrei bei nach Bedarf gestillten Babys:
1/4- 1/2 Avocado mit 1/4 - 1/2 Banane zerdrücken und füttern
1/2 Banane zerdrückt mit 1-2 TL Mandelmus vermischen.
Grüße
Birgit Neumann
*Baby-Instant-Getreideflocken musst du nur in die warme Flüssigkeit einrühren. Schmelzflocken der Firma Kölln solltest du in Wasser aufkochen, ebenso Grieß.
Mehr dazu hier:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/beitrag.htm?id=43986&suche=k%F6lln&seite=1
Baby-Getreide-Instantflocken sind auch erhältlich mit anderen Namen:
Bei der Firma Hipp heissen diese Flocken bspw: Bio-Getreidebrei- Reis-Flocken, Feine Hirse. 7-Korn, Guten Morgen! Bircher-Müsli, etc
Bei der Firma Milupa bspw: Bio-Reisflocken - Getreidebrei, Bio-Grieß-Getreidebrei, Bio 7-Kornflocken - Getreidebrei
Bei Alete: Getreidebrei
Bei Alnatura: 4-Korn Getreidebrei, Hafer-Getreidebrei, Hirse-Getreidebrei u.v.m.
Bei Holle: Bio-Babybrei Hirse, Bio-Babybrei Dinkel u.v.m.
Bei Sunval bspw: Bio-Dinkel-Vollkornbrei etc
von
Birgit Neumann
am 29.01.2017
Antwort auf:
Abendbrei mit Mumi kochen ?!
Vielen lieben Dank für die ausführliche Antwort.
Ich habe mir jetzt auch noch schmelzflocken besorgt, einmal Hafer und einmal dinkel gries sowie babyzwieback von der Marke alnatura , da steht auch hinten drauf das kein kochen nötig ist und man die Milch oder Wasser nur erwärmen muss.
Es ist erstmal gut zu wissen das ich milchbrei mit Vollmilch geben kann vor dem 6ten Monat (also 50%milch 50% Wasser) da war ich mir sehr unsicher.
Allergierisiko besteht bei uns bisher nicht, zumindest ist nix bekannt.
Vielleicht Probier ich aber auch einfach den Brei mit Wasser , da ich ja danach abends eh noch stille
von
Tips
am 30.01.2017, 12:09
Antwort auf:
Abendbrei mit Mumi kochen ?!
Hi tips,
Ja kochen der Milch oder des Wassers ist nicht nötig, damit sich die instantflocken lösen, aber ich glaube ( bin mir nicht zu 100% sicher), dass Kuhmilch trotzdem gekocht werden sollte. Ich glaube auch wenn sie pasteurisiert ist.
Ich lasse mich gerne von Frau Neumann korrigieren:)
von
Jade123
am 31.01.2017, 09:04
Antwort auf:
Abendbrei mit Mumi kochen ?!
Also ich habe ihr gestern kurzer Hand mal einen getreidebrei mit Wasser angerührt abends (gries) und habe da noch ein bisschen Obst dazu getan.
Sie hat es weggespachtelt wie nix :) und dann habe ich sie bettfertig gemacht und noch gestillt im Bett.
Siehe da sie hat 9 Stunden geschlafen :) das ist ein neuer Rekord.
Ich werde das die nächste Zeit erstmal so beibehalten und noch ein wenig mit dem Thema Milch warten :)
von
Tips
am 31.01.2017, 12:37