Hallo Herr Dr. Busse,
Nur ist was blödes passiert: im Kühlschrank habe ich gestern eine original verschlossene Packung wienerle gefunden, die jedoch seit 3 Wochen abgelaufen ist. Ich habe sie rausgestellt damit ich sie unserem Hund geben kann. Dies hat jedoch meine 2 jährige Tochter beobachtet und sich, als ich einen Moment nicht hingesehen habe, ein Würstchen geschnappt und gegessen. Ich habe es dann genau inspiziert: die Würstchen waren nicht schmierig, sahen und rochen normal und haben auch normal geschmeckt. Dennoch mache ich mir Sorgen, dass meine Tochter nun Aufgrund der Würstchen Listeriose oder sonstiges bekommt. Hat eine Listeriose in dem Alter schlimme Auswirkungen? Was kann schlimmes passieren? Ich mache mir wahnsinnige Sorgen....
Vielen Dank!
von
mama082013
am 27.07.2015, 09:05
Antwort auf:
Abgelaufene wienerle gegessen
Liebe M.,
Haltbarkeitsdatum heisst doch nicht, dass die Ware am nächsten Tag verdorben ist. Und wie kommen Sie auf LIsteriose? Ihrer Tochter geht es bestimmt bestens und Sie sollten sich keine unnötigen Sorgen machen.
Alles GUte!
von
Dr. med. Andreas Busse
am 27.07.2015
Antwort auf:
Abgelaufene wienerle gegessen
Die meisten Lebensmittel(bis auf frischfleisch/fisch usw.) sind noch Wochen und Monate nach dem MHD völlig einwandfrei, Konseven aus Metall halten sichteilweise sogar noch Jahre über dem MHD frisch. Die Hersteller übernehmen aber nur bis zum aufgedruckten Datum die Garantie dafür, dass das Produkt gleichbleibende Qualität beibehält. In Wahrheit halten sich die meisten Produkte aber viel länger. Selbst Joghurt ist oft nach 2 Monaten über dem MHD noch völlig in Ordnung ohne das sich auch der Geschmack verändert.
Bei den wienern handelt es sich um ein gekochtes und eingelegtes Produkt. Also sind sie sehr lange haltbar. Wichtig ist, dass es ja auch eine original verschlossene Packung war. So konnten von außen keine Keime in das Produkt eindringen.
Sofern dein Kind nicht anfängt zu Erbrechen oder über andere Beschwerden zu klagen ist alles in Ordnung.
Mitglied inaktiv - 27.07.2015, 09:35
