Man soll ja 30g Fleisch bzw entsprechend vegetarische Alternative täglich geben.
Jetzt wenn ich auf der Zutaten Liste von hipp Gläschen nachlese ist es durch die Bank viel zu wenig! Woran liegt das?
Ich dachte bisher, ich ernähre mein Kind gesund, wenn ich zum Teil selbst koche und zum Teil Gläschen füttere, aber gerade zweifle ich doch sehr....
von
Lovie
am 02.02.2016, 20:40
Antwort auf:
Zu wenig Fleisch in den Gläschen?
Liebe „Lovie“,
gut, dass Sie nachfragen.
Immer wieder hört man, dass in den Gläschen zu wenig Fleisch enthalten ist. Die Zusammensetzung der Menüs unterliegt sehr strengen gesetzlichen Vorgaben. Nach diesen Richtlinien sollten je nach Altersstufe und Portionsgröße der Menüs 15-20g Fleisch enthalten sein und das ist auch der Fall. Wie eine Studie des Forschungsinstituts gezeigt hat, werden Kinder ausreichend mit Eisen versorgt, wenn sie gemäß dem Ernährungsplan mit fertigen Babygläschen ernährt werden. Die regelmäßige Gabe von kleinen Mengen Fleisch gewährleistet die Eisenversorgung dabei am besten. Ein höherer Fleischgehalt in Menüs ist somit nicht notwendig.
Wissenschaftliche Gremien raten möglichst regelmäßig zu einer fleischhaltigen Mahlzeit. Als Vorschlag gelten 5 mal pro Woche einen Brei mit Fleisch, 1 mal mit Fisch und 1 mal Vegetarisch. So wird Ihr Kleines gut mit Eisen und Zink bzw. Jod und essentiellen Fettsäuren versorgt.
Fleisch ist ein sehr wertvoller Eisenlieferant, denn es enthält Eisen, das der kindliche Organismus am besten verwerten kann und im Beikostalter ist es wichtig, dass ausreichend Eisen über die Nahrung geliefert wird. Kinder bis zum ersten Geburtstag, haben aufgrund ihres schnellen Wachstums einen höheren Eisen- und Eiweißbedarf als in jeder späteren Entwicklungsphase.
Wird dennoch ein höherer Fleischgehalt in Menümahlzeiten gewünscht, empfehle ich Ihnen unsere HiPP Bio-Fleischzubereitungen. Es gibt sie in den Sorten Bio-Rindfleisch und Bio-Hühnchenfleisch (je nach dem 4. Monat) und Bio-Rinder-Hackfleisch Zubereitung ab dem 8. Monat. Zur Herstellung einer Menümahlzeit wird ein halbes Gläschen HiPP Fleischzubereitung zum Gemüse gemischt (je nach gewünschter Menge).
Liebe „Lovie“, wenn Sie Ihrem Baby möglichst regelmäßig die Fleischmenüs anbieten, müssen Sie sich keine Gedanken machen. Ihr Schatz ist dann bestens versorgt.
Herzliche Grüße
Anke Claus
von
Anke Claus
am 04.02.2016