Frage an
Doris
Plath
Ernährungsberaterin
Liebes Expertenteam, Meine Tochter ist jetzt 12 Monate alt und verweigert plötzlich Brei. Sie möchte am liebsten alles selbst essen... am liebsten Reis, Nudeln, Kartoffeln... Haben sie ein paar gesunde Rezeptideen was man für 1-jährige kochen kann um den Speiseplan etwas abwechslungsreicher zu machen??? Außerdem würde mich interessieren ob man einer 1-jährigen auch sojamilch und sojajoghurt geben kann, wenn man nicht so viel kuhmilch geben möchte? Vielen Dank!!
von 0kathi0 am 09.06.2015, 15:02
Liebe „0kathi0“, bestimmt finden Sie „kindgerechte Rezepte“ im Internet. Schauen Sie mal beim Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (www.fke-do.de) und beim aid (www.aid-medienshop.de) vorbei. Diese bieten Broschüren mit Ideen und Rezepten für die Ernährung von Kindern an. Auch auf der Rund ums Baby-Seite finden Sie unter der Rubrik „Rezepte“ entsprechende Vorschläge ( http://www.rund-ums-baby.de/rezepte/ ). Da Milch einfach eine wichtige Komponente in einem ausgewogenen Speiseplan ist, gibt es eine Empfehlung, bei der die Kinder gut mit Milch und Kalzium versorgt sind, aber auch nicht übermäßig mit Eiweiß und Mineralstoffen beladen werden: im zweiten Jahr liegt die Empfehlung bei etwa 300 ml Milch pro Tag, am besten auf 2-3 Portionen am Tag verteilt. In diese Empfehlung wird einberechnet: die Trinkmilch (Kindermilch oder Kuhmilch), das Müesli, der Milchbrei, der Käse auf dem Brot, ein Joghurt zwischendurch. Auch andere milchhaltige Mahlzeiten wie Milchreis, Pudding, Pürees mit Milch, Milchshakes, mit Käse überbackene Aufläufe etc. sind geeignet und zählen dazu. Am besten ist immer ein Mix an verschiedenen Milchprodukten. Sojaprodukte enthalten in relativ hohen Konzentrationen Isoflavone. Diese Pflanzeninhaltsstoffe ähneln in ihrer chemischen Struktur dem weiblichen Hormon Östrogen. Es ist noch nicht geklärt, wie sich eine erhöhte Zufuhr an Isoflavonen bei Säuglingen und auch bei Kleinindern auswirkt. Deshalb würde ich Sojaprodukte erst im Kleinkindalter nicht täglich und nicht in größerem Umfang geben. Kennen Sie schon unsere HiPP Kindermilch? Diese basiert zwar auf Kuhmilch, diese wurde jedoch speziell an die kindlichen Bedürfnisse und den kindlichen Organismus angepasst. So ist die Kindermilch im Eiweißgehalt kindgerecht reduziert, weist jedoch einen höheren Eisengehalt auf als Kuhmilch und unterstützt so die Eisenversorgung in dieser Wachstumsphase besonders gut. Sie können ja die Kindermilch und andere Kuhmilchprodukte miteinander kombinieren und gerne nach Belieben abwechseln. Viele liebe Grüße Doris Plath
von Doris Plath am 09.06.2015
Guten Morgen Frau Medefindt! Unser Sohn (bald 11 Monate) hat morgens noch seine Pre-Flasche, variiert zwischen 190-230ml. Vormittags bekommt er bei Bedarf entweder einen Getreide-Obst-Brei oder einen guten Morgen Brei milde Früchte. Mittag dann Fleisch/Fisch, Nudeln/Kartoffeln/Reis und Gemüse. Nachmittags bei Bedarf je nach Vormittagsbrei dan...
Hallo, unser Sohn ist jetzt 11 Monate alt und sein Speiseplan sieht mittlerweile so aus: Morgens: Frühstück (Brot + Frischkäse/ Reiswaffel+Frischkäse, ein wenig Obst und Wasser) Mittags: Ca. 220 Gramm Getreide Obst Brei Nachmittags: 220-250 Gramm Gemüse Kartoffel (Fleisch) Brei Abends: Eigentlich ca. 200ml Pre Nahrung, die seit ...
Hallo ich habe eine 10 monat alte Tochter bald 11 Monate und ich habe bei ihr schon mit Gläschen und Erwachsenen essen angefangen nur weiß ich nicht wie viel und wann genau was am besten ist sie darf dabei nicht zunehmend da sie bißchen zuviel hat.
Liebe Experten, aktuell bin ich mir bezüglich der Ernährung/Speiseplanes meines Babys (9 Monate) unsicher und benötige ein Feedback. Unser Tagesablauf und Essensplan sieht aktuell wie folgt aus: 8.00 Uhr: Frühstücksbrei/selbst gemachter Zwieback/Apfelbrei oder Zwieback/Bananebrei mit Wasser. Da ich diesen erst eingeführt habe, sti...
Guten Tag! Mein Sohn ist 10,5 Monate alt. 78 cm groß und wiegt 9,7 kg. Er ist ein sehr aktiver Junge ( krabbeln, gehen an der Hand) Sein Speiseplan: 4-5 Uhr früh 235 ml Pre 8 Uhr Frühstück 160-190 g Porridge oder Milch Getreide Brei ( Milchanteil 40-50%) 12 Uhr 220 Gramm Fleisch Gemüse oder Fisch Gläschen ab 8 oder 10 Monaten, e...
Danke für ihre Antwort. Mein Sohn bekommt jeden Tag ein anderes Menü Mittag( Fleisch, Fisch, Spinat, vegetarisch) und am Nachmittag verschiedenste Getreide Obst Gläschen. Also sehr ausgewogen und abwechslungsreich. Was würden sie als Abendmahlzeit statt der Flasche empfehlen? Der Porridge ist fertig im Glas ( Hipp) den selbst angerührten m...
Guten Abend, meine fast 10 Monate alte Tochter kam mit 2,6 kg auf die Welt. Mit 9,5 Monaten wog sie 7,6 kg bei 69 cm. Seitdem nimmt die Perzentilzahl stetig ab. Nun liegt sie bei ca. 12%. Ich muss auch erwähnen, dass sie seit ca. 2 Monaten robbt/krabbelt. Auf der Größenkurve liegt sie immer bei 20-30%, die Perzentilenzahl scheint hier nicht z...
Hallo! Ich melde mich heute da ich mir unsicher bin ob mein Baby zu viel oder zu wenig isst. Mein Baby verträgt leider den Getreide Milch Brei am Abend nicht, auch vormittags habe ich versucht diesen zu geben welcher meinem Baby allerdings starke Bauchschmerzen bereitet weshalb ich abends auf fingerfood umgestiegen bin. unser Sp...
Hallo, aktuell ist meine Tochter 7,5 Monate alt und bekommt seit ihren 6. Monat Beikost. Im Moment sieht der Speiseplan wie folgt aus: Morgens gegen 9:00 Uhr stillen Mittags gegen 12:00 Uhr Gemüse/ Fleisch/ Brei ( wobei noch eher wenig Fleisch und noch kein Fisch getestet) ich kochen selbst, oder gebe ein Gläschen. Nachmittags...
Hallo, meine Tochter ist aktuell 9 Monate alt und hat viel Spaß am Essen. Ich stille aktuell noch um ca. 21:00 Uhr und nachts. Morgens bekommt sie porrige(100ml Wasser, 100ml Vollmich) mit Obst. Mittags ein Gläschen oder selbst gekocht, nachmittags Getreide/Obst brei und abends einen Milchbrei. (von Hipp, gute Nachtbrei) Meine Frage:...
