Frage an
Annelie
Last
Diplom Ökotrophologin
Hallo, ich würde gerne wissen, ob man das Hipp Beikostöl auch zum Braten oder Kochen verwenden kann? Auf der Flasche steht nichts drauf. Wir fangen nun langsam mit dem Familienessen an und ich suche nach einem geeigneten Öl. Viele Grüße
von eule4 am 31.05.2017, 08:50
Liebe „eule4“, wie bei fast jedem hochwertigen Pflanzenöl, das viele ungesättigte Fettsäuren besitzt, eignet sich das Rapsöl besonders für die "kalte Küche". Beim Kochen das Öl am besten erst kurz vor dem Verzehr dazu gegeben und einfach mit einem Löffelchen unterrühren, das Öl also nicht mitkochen lassen oder mitpürieren. Sie können unser Bio-Rapsöl auch zum Braten verwenden. Jedoch sollte es nicht über 180°C erhitzt werden. Viel Spaß beim "Geschmäcker vom Familientisch" entdecken! Schöne Grüße aus dem sonnigen Pfaffenhofen, Annelie Last
von Annelie Last am 31.05.2017
