Frage: Listeriose

Hallo Frau Höfel, Bitte seien Sie nicht genervt von mir. Ich wollte heute zum Arzt, aber der hatte heute zu. Donnerstag habe ich erst Termin Mir tut so der Nacken weh und die Lymphknoten sind geschwollen. Außerdem habe ich leichte Kopfschmerzen. Ich bin Toxo und CMV negativ. Ich achte sehr auf was ich esse. Das einzige auffällige was Mir aus den letzten Tagen einfällt sind leberwurst und wiener (ungekocht) Könnte ich einer dieser infektionen haben und reicht es bis donnerstag zu warten? LG

von Häschen95 am 08.02.2016, 19:00



Antwort auf: Listeriose

Liebe Häschen, Leberwurst wird nach der Herstellung auf ca. 80° erhitzt. Eher keine Gefahr für Listeriose. Wiener sind generell vorgekocht – Gefahr also auch gering. Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 09.02.2016



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