Liebe Fr Höfel Leider leider mal wieder eine Frage die mich sehr verunsichert : In Urlaub wurde unser Frühstücksei im Korb mit Heu serviert. Die Brötchen in einem extra Korb und beides abgedeckt . Ich weiß jedoch nicht inwieweit die Körbe und auch die Deckchen ausgetauscht wurden und so die Brötchen mit dem heu in Kontakt kamen. Heu wird ja gerne als katzentoilette benutzt. Wenn ein Kontakt mit dem heu stattfand ist dann ein ernstes Risiko vorhanden und ab wann kann eine Infektion nachgewiesen werden ??
von Josefi am 11.09.2014, 10:12