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von SabrinaG  am 10.12.2013, 13:29 Uhr

kochen? wie macht ihr das?

Hi
Ich habe jetzt das problem das ich wieder arbeiten gehe, von 8-12 bis wir zuhause sind ist es kurz vor eins, der kleine ist mit seinen 21 monaten längst im auto eingeschlafen und die große, jetzt 6 jahre, hat natürlich Hunger! Entweder gibt es mal ein brot oder joghurt oder Äpfeln und co! Und kochen tu ich dann auf 18 uhr! Aber ich muss ganz erhrlich sein.... Ich hasse es abends zu kochen, zu dem sagt jeder wie ungesund das ist! Ist das wirklich so, ich war der Meinung mal gelesen zu haben das wäre gar nicht so schlimm! So lange der kleine mittags noch schläft bleibt mir ja eigentlich nix anderes übrig, jedesmal in der mikro warm machen find ich doof, schmeckt nie wie frisch gekocht! Wie macht ihr das???
Kocht ihr auch so spät? Früher geht meist nicht weil ja mittags meist irgendetwas ist.... Verzweiflung.... ;)
Liebe Grüße
Sabrina

 
9 Antworten:

Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von Himbaer am 10.12.2013, 16:13 Uhr

Hallo,

ich koche auch abends da es bei uns mittags auch nicht reinpaßt. Ich koche eigentlich auch gerne, unter der Woche gibt es halt nichts aufwändiges.

Ich bin auch so groß geworden und wüßte jetzt nicht was daran ungesund ist- ich habe auch kein Übergewicht.

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von Christine70 am 10.12.2013, 16:25 Uhr

es ist nicht ungesund, abends warm zu essen, solange du nicht jeden abend milchreis und griesbrei machst, also viel kalorien.

hier heißt das zauberwort: Abwechslungsreich

Ich koche schon immer Abends, weil mittags nur der kleine nach hause kommt und dann gibts nur was schnelles, also meistens kalt. außer es blieb was vom vortag übrig, dann wärm ich das schnell auf. mikrowelle hab ich keine, kommt mir auch keine ins haus. ich mag kein verstrahltes essen ;)

ich hab mich dran gewöhnt, abends zu kochen. nur zu spät sollte es nicht werden. also nach 20 uhr sollte man vermeiden warm zu essen.

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ich koche seid Jahren abends...

Antwort von Jeckyll am 10.12.2013, 19:04 Uhr

mittags kommen wir erst um zwei nach Hause, da ist es zu spät mit dem Mittagessenkochen anzufangen.
Also gibt es nur kaltes Essen. Brot, Salate, Gemüsesticks mit Dip, Joghurt, Brezeln, auch mal herzhafte Muffins.

Bends koche ich auf sechs Uhr Essen. Von negativen Auswirkungen davon habe ich noch nichts mitbekommen.

Jeckyll

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von SabrinaG am 10.12.2013, 19:21 Uhr

Dann war ich ja doch richtig informiert ;)
Danke euch! Bin ich doch gleich beruhigt :)))

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von Caipiranha am 10.12.2013, 21:30 Uhr

Morgens wird ausreichend und ausgiebig gefrühstückt, mittags gibt es "was schnelles" (Joghurt, Obst, Brötchen, schnelle Pasta), abends wird mit dem Thermomix was schnelles gekocht.

Mikrowelle finde ich "bäh".

Ich sehe das entspannt. Mir ist wichtiger, dass wir alle zusammen am Tisch sitzen und wenn das erst um 18.30 Uhr geht und die Jungs dann schon im Schlafie sind, egal. Besser als irgendein hektisches Tütengericht am Mittag.

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von puschel77 am 11.12.2013, 8:20 Uhr

Wir essen lieber mittags. Ich komme dreimal die Woche auch erst 13:15 Uhr nach Hause. Oft koche ich an meinen zwei freien Tagen mehr, und Wärme die Reste in einem Töpfchen auf. Oder es gibt was ganz schnelles wie Nudeln mit Pesto, und am nächsten Tag aus den Resten Schinken Nudeln zum Beispiel.
So klappt das eigentlich ganz gut. Teilweise habe ich auch Sachen eingefroren wie zum Beispiel bolognesesosse oder gulasch, damache ich gleich eine großen Portion und friere sie portionsweise ein. Nur noch mittags im Topf aufwärmen, nudeln da zu fertig. Dauert keine Viertelstunde.
Sorry für die vielen Fehler, schreibe mit dem Handy!

Lg

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von wir6 am 11.12.2013, 12:57 Uhr

wir kochen abends vor und Mittags machen wir es nur noch warm.

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von fabianmama25 am 11.12.2013, 20:49 Uhr

Hallo!
Genau aus diesem Grund hab ich mir einen Thermomix angeschafft
Klar ist die Anschaffung teuer,aber unter der Woche-wenn ich vormittags arbeite-komme ich erst gegen 13Uhr nach Hause.Meist zeitgleich mit unserem 1.Schulkind.Die anderen 2 Schulkinder kommen je 30min.zeitversetzt heim und bis spätestens 13.45Uhr koche ich dann meist mit Mixi was gesundes,leckeres ,ausgewogenes und halbwegs günstiges Essen.Und schmeis noch "nebenbei" die erste Waschladung an.Gegen 14Uhr wird gegessen und anschließend Hausaufgabe gemacht.
Abends gibts meist was leichtes,da wird eher selten groß aufgekocht.

Gruß Steffi

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Re: kochen? wie macht ihr das?

Antwort von petitechouchou am 13.12.2013, 19:59 Uhr

hier gibt es mittags auch entweder das vom vorabend, nudeln mit soße oder eben brot/ obst. abends koche ich schnelle gerichte und am we eben auch etwas größer.

zB tomaten, zwiebeln knoblauch in die pfanne, spaghetti kochen, parmesan reiben, cashewnüsse zerkleinern und in die pfanne und kurz vor schluss den rucola dazu. nach belieben parmesan drüber und vll etwas pesto wenn man nicht so auf die kalorien achten muss :)
sowas gibts zB unter der woche. meist vegetarisch. am we dann fleisch und fisch und ab und an auch mal döner ;)

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