zurück| Geschrieben von rabe71 am 06.10.2016, 22:32 Uhr |
Herd,Backofen mit Dampfgarer
Hallo,
nachdem meine Küchengeräte so nach und nach schlapp machen, brauche ich jetzt mal eure Herderfahrungen!
Ich möchte mir einen Herd mit Induktion zulegen, evtl. mit Dampfgarer.Habt ihr einen, nutzt ihr ihn häufig, funktioniert er gut, seid ihr zufrieden und würdet ihr ihn wieder kaufen (also den Dampfgarer meine ich).
Was war euch besonders wichtig?
Danke!
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Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von mamabianca am 07.10.2016, 9:34 Uhr
Ich benutze meinen Dampfgarer gern und oft. Es ist ein Gerät mit verschiedenen Betriebsarten und kann somit mehr als nur Gemüse dämpfen. Besonders gut kann er Dampfnudeln 
Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen, ohne ihn wäre vieles komplizierter.
Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von speedy am 07.10.2016, 11:32 Uhr
Hi, ich habe nach wie vor einen separaten Dampfgarer in der Größe einer Mikrowelle. Ich nutze ihn viel, würde aber kein Kombigerät mit dem Backofen wollen. Wenn du mal googelst, wirst du viele Erfahrungsberichte finden mit Ausfällen, Rost o.ä.. Da habe ich lieber über 20 Jahre einen zuverlässigen Backofen und tausche ggf. den Dampfgarer für 150 Eur nach einigen Jahren aus.
Gruß, Speedy
Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von Lauch1 am 07.10.2016, 17:02 Uhr
Wir haben das Miele Kombi Gerät und wir sind wirklich zufrieden. Die Automatikprogramme erleichten uns das Leben sehr.
@lauch1
Antwort von rabe71 am 07.10.2016, 21:02 Uhr
Hallo,
welches Miele Kombigerät hast du denn? Was machst du denn hauptsächlich mit dem Dampfgarer.
Ich fürchte,das Mielegerät übersteigt unsere Kostenvorstellungen...
Und bei günstigeren Geräten habe ich etwas Sorge vor der Haltbarkeit...
Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von Shelpy am 07.10.2016, 22:56 Uhr
wir haben miele und sind sehr zufrieden, haben das teil im abverkauf um ca 900 euronen gekauft, anstelle von 2000. ungefähr, genau kann ich jetzt nicht sagen. aber super zufrieden.
einfach mal schauen, welche grad auslaufmodelle sind, muss ja nicht immer das aktuelle gerät sein ;).
lg
shelpy
Re: @lauch1
Antwort von Lauch1 am 08.10.2016, 14:55 Uhr
Dampfgarer&Backofen in einem. Der kann perfekt Brot backen, Fisch pochieren und dann übergrillen, Braten, Gemüse, es gelingt wirklich alles perfekt.
Teuer ist er, stimmt. Vielleicht gibt es ähnliches von anderen Marken.
Induktion
Antwort von Lauch1 am 08.10.2016, 15:00 Uhr
Induktionsherd müsste ich nicht haben. Ich trödle gerne beim Kochen, dieses superschnelle des Induktionsherdes nutze ich nie, weil ich immer die niedrigem Stufen verwende. Außerdem nervt es, dass er sich immer wieder abschaltet. Da braucht nur ein Kochlöffel blöd liegen. Wer Gasherd gewohnt ist, dem liegt Induktion vermutlich eher.
Dampfgarer ist klasse
Antwort von Ellert am 09.10.2016, 22:23 Uhr
huhu
wir haben auch einen ( zugegeben wars ein geschenk, der Preis war vierstellig)
und ich nutze ihn für alles an Gemüse, also Kartoffeln bis Bohnen, Blumenkohl
auch Reise und weiche Frühstückseier
Semmelknödel
Kassler am Stück (Wird halt nicht braun)
Ist ne sehr gesunde Kochweise
dagmar
---------> Dampfnudelfrage
Antwort von Ellert am 09.10.2016, 22:24 Uhr
huhu
wie bekommst Du unten das knusprige Caramel hin
bei mir scheitert es daran
dagmar
Induktion - immer wieder
Antwort von Ellert am 09.10.2016, 22:26 Uhr
ist so genial
nicht nur dass es schneller an geht,es geht auch sofort aus wenn Du ausmachst.
Wenns mal überkocht brennt es nicht ein und der Herd ist recht schnell wieder kalt da er ja nur durch die abwärme des Topfes warm wird
dagmar
Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von Eisfee am 10.10.2016, 13:15 Uhr
Habe einen Induktionsherd von Siemens, den ich absolut klasse finde. Sehr benutzerfreundlich und schnell, aus meiner Sicht ein Quantensprung nach oben im Vergleich mit dem Ceranfeld, welches ich vorher mal hatte.
Dampfgarer und Backofen habe ich von Miele, aber kein Kombigerät, sondern zwei getrennte eingebaute Geräte. Der Dampfgarer sitzt oberhalb vom Backofen.
Beim Dampfgarer war mir wichtig, daß viel hineingeht und daß er viele verschiedene Programme hat. Meinen kann man zusätzlich selber programmieren, also man macht seine eigenen Programme und speichert die dann. Ich benutze das Teil mittlerweile jeden Tag. Je mehr ich mich damit auskenne (ist noch recht neu), umso mehr mache ich damit.
Wichtig war mir, daß man den Garraum leicht reinigen kann und alle Einlegeschalen etc spülmaschinenfest sind.
Ich würde ihn auf alle Fälle wieder kaufen.
Re: Herd,Backofen mit Dampfgarer
Antwort von ak am 10.10.2016, 14:09 Uhr
Induktionsherd von Miele... genial
Dampfgarer von Miele.... jetzt 6 Jahre alt... wird hier leider sehr, sehr selten benutzt.
Heutzutage würde ich den Dampfgarer mit Backofen kaufen... da kann man auch darin das Fleisch richtig braten...( habe mich damals sehr geärgert, dass ich das Gerät nicht kannte- ich habe mich einfach auf meinen Küchenberater verlassen, und mich auch nicht weiter mit dem Thema beschäftigt ).
Bis ich auf einer Vorführung war.... leider zu spät.
Re: ---------> Dampfnudelfrage
Antwort von mamabianca am 10.10.2016, 15:06 Uhr
Das klappt im Dampfgarer leider nicht, wir gleichen dass mit entsprechenden Soßen aus.
Ich mag am liebsten gehackte Nüsse in Margarine-Zucker-Mischung in der Pfanne geschwenkt. Das wird entweder zu den Dampfnudeln serviert, oder meine Dampfnudel kommt auch noch in die Pfanne und wird von allen Seiten mit dem Nuss-Guss "paniert". Knusprig und lecker
eisfee - das war uns auch wichtig
Antwort von Ellert am 12.10.2016, 7:07 Uhr
huhu
die Miele sind superteuer aber es auch wert
vorher hattenw ir einen kleinen von Aldi
der war schlecht zu putzen und auch alles andere sehr einfach gehalten.
Sind dann auch zu Miele gekommen, haben ihn dann aber geschenkt bekommen zu Weihnachten... die liegen ja jenseits der 1000.-
ist es aber auch wert
dagmar
wir haben bewusst einen Gasherd mit 6 Kochfeldern
Antwort von Maxikid am 12.10.2016, 18:37 Uhr
gekauft. Alles andere mag ich nicht zum Kochen. LG maxikid
Re: wir haben bewusst einen Gasherd mit 6 Kochfeldern
Antwort von Eisfee am 13.10.2016, 9:39 Uhr
Ja, unser Induktionsherd ist auch groß, allerdings hat meiner drei große Areale, innerhalb von denen kann ich die Töpfe herumschieben, wie ich mag - und bei Bedarf kann ich sie auch in 5 Sektoren getrennt schalten.
Mein altes Ceranfeld, das auch von Miele war, hat mich zum Schluß nur noch genervt, weil selbst Töpfe mit senkrechten Wänden einander ins Gehege gekommen sind, wenn ich mal auf allen vier Feldern gekocht habe. Das wollte ich unter gar keinen Umständen so nochmal haben.
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