Sellerie und Champignons

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Sellerie und Champignons

Hallo Herr Costa, erst einmal vielen Dank, dass Sie hier die Fragen und Sorgen von werdenden Müttern so geduldig beantworten! Wirklich Hut ab dafür! Nun hätte ich als Partner einer werdenden Mutter auch 2 Fragen; habe gestern einen Schmorbraten für uns beide gekocht und nichts ahnend auch einiges an Sellerie (ungefähr eine viertel Knolle...) mitgeschmort. Etwas Petersilienwurzel war auch noch dabei, das ganze wurde danach für die Sauce püriert.´ Hat auch super geschmeckt, danach hat jedoch meine Partnerin über etwas stärkere Bauchschmerzen und ziehen im Bauch als sonst geklagt und nach einigem Googeln konnte ich die halbe Nacht kaum schlafen aus Sorge, dass das vielleicht unserem Kind geschadet hat. Sellerie und Petersilie sollten ja nicht zu viel gegessen werden in der SS. Zur Info wir sind gerade bei Woche 8, also ganz am Anfang! Wie schnell würde man das merken wenn es zu viel war? Außerdem mache ich mir Gedanken, da wir beide so gerne und oft Champignons essen (beim Kochen auch mal ein paar Stück roh naschen...), diese aber ja wie alle Pilze besonders gut Schwermetalle aufnehmen können. Sollten Champignons gemieden werden in der SS? Ach ja und nochmals zum Braten, meine Partnerin wollte etwas deftiges zu Essen haben ;) Also ich koche nicht jeden Tag Braten für uns... Vielen Dank im voraus für Ihre Antwort! MFG

von Markus84 am 23.02.2017, 22:41

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Antwort auf: Sellerie und Champignons

Petersilie und Sellerie können angeblich (ich schreibe "angeblich", weil es keine klaren, wissenschaftlich gestützten Angaben gibt...) zu Krämpfen der Gebärmutter / Wehen führen, vermutlich , wenn große Mengen davon gegessen werden. So, wie Sie die Zubereitung beschreiben, kann von "großer Menge" nicht die Rede sein. "Bauchschmerzen" sind in dieser Woche eine Beschreibung von Problemen am Darm oder Magen, nach dem Essen. Es können auch Blähungen sein. In der 8. Schwangerschaftswoche ist die Gebärmutter sehr klein, so dass etwaige "Krämpfe" ganz unten, oberhalb oder hinter dem Schambeinknochen spürbar werden. Das scheint aber bei Ihrer Frau nicht der Fall gewesen zu sein. Dem Embryo (so nennt man das werdende Leben so früh in der Schwangerschaft) haben Sie ganz sicher nicht geschadet. Champignons darf Ihre Frau in der Schwangerschaft essen - am besten gezüchtete und kontrolliert wachsende, weil hier die natürlich, wild wachsenden Pilze nicht wirklich gesünder sind.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 01.03.2017

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