Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ist Natriumnitrit in Wurst tolerabel? So viel ist es ja sicher nicht. Danke für Ihre Antwort
von Hettie am 22.10.2015, 23:30
Frage: Nitrit
Antwort auf: Nitrit
Ihre Frage kann ich nicht eindeutig beantworten, weil ich nichts weiß, um welche Wurst es sich handelt...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 25.10.2015