Frage: Nicht durchgebratener Fisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Herzlichen Dank für Ihre tolle Art, uns besorgten Schwangeren hier die Ängste zu nehmen! Heute habe ich auch eine Frage: ich bin jetzt in der 13. SSW. und esse immer in unserer Kantine. Einmal habe ich jedoch leicht rohen Fisch und einmal eine innen noch rosa Frikadelle gegessen. Am Wochenende kam im Restaurant noch eine leicht rohe Jakobsmuschel dazu. Zudem habe ich erst vor kurzem gelesen, dass auch weiche Eier tabu sind, die habe ich vorher noch mit Genuss verspeist. Muss ich die Dinge beim Frauenarzt ansprechen, um einen Test zu machen? Herzlichen Dank schon mal im Voraus.

von Lilaschuh am 10.03.2015, 20:23



Antwort auf: Nicht durchgebratener Fisch

Wenn Sie einmal nicht ganz durchgebratenen Fisch und eine Frikadelle gegessen haben, die nicht ganz durch war, ohne dass Sie irgendwelche Krankheitszeichen hatten, können Sie eigentlich beruhigt sein. Aber abgesehen davon - haben Sie mal einen Toxoplamose-Test im Blut durchführen lassen ? Das würde ich Ihnen empfehlen, weil eine Infektion in der Regel nicht bemerkt wird. Sollten Sie Antikörper im Blut haben, die auf eine früher abgelaufene Infektion hindeuten, können Sie auch diesbezüglich ganz beruhigt sein. Die weichen Eier können, selten, Salmonellen enthalten - das hätten Sie sehr bald, nach wenigen Stunden gemerkt, weil in so einem Falle ziemlich extreme Symptome auftreten (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall). Meeresfrüchte sind generell sehr gesund, vorausgesetzt, dass diese gut erhitzt werden. Das gilt auch für die Jakobsmuscheln. Eine unmittelbare Gefahr geht von den Muscheln nicht unbedingt aus, besser ist es aber, wenn diese "gut durch" sind.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 16.03.2015



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Fisch/Muscheln/Krustentiere usw

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Hier wieder die, die versucht den Urlaub zu planen. Bzw das Essen dort. Wir fliegen im Juli nach Mallorca, haben dort ein Haus gemietet. Ich mache mir jetzt schon Gedanken was ich wo essen kann. Am liebsten würde ich die gesamte Schwangerschaft daheim bleiben, schön in Reichweite meiner Ärzte dann erklärt mich me...


Fisch und Melone

Lieber Herr Dr. Costa, ich hätte noch zwei Frankreich-Urlaubs Fragen: 1. ich hatte einen panierten Fisch probiert (1-2 Bissen). Der Kellner sagte mir, dass es Kabeljau ist. Dann brachte er noch einen panierten Fisch. Fleisch sah und schmeckte identisch. Dort probierte ich ebenfalls mit 1-2 Bissen. Falls der zweite Fisch kein Kabeljau war sondern ...


Fisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihre wundervolle Arbeit hier im Forum. Ich hätte zwei Fragen. Und zwar habe im Barcelona Urlaub mit meinem Mann Fisch bestellt. Ich Lachs, er Seehecht (eng. Angabe: hake). Leider wurden die Gerichte vertauscht und ich habe zwei bis drei Bissen von dem Seehecht verzehrt. Seehecht ist aber nic...


Fisch

Guten Tag, Ich nehme außer Femibion nichts zusätzlich ein. Seit mindestens 6 Wochen kann ich keinen Fisch essen, sollte ich in diesem Fall noch zusätzlich täglich was einnehmen? Ich esse keine Wurst und keine Fertigprodukte, unser Brot enthält ausschließlich Meersalz


Listerien im Kühlschrank- roher Fisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wir kaufen oft ein frisches, rohes Fischfilet, welches vakuumverpackt ist und verzehren es innerhalb von 2 Tagen. Aber es liegt im Kühlschrank über 2 Tage in dieser Verpackung. Das ist jetzt wahrscheinlich total irrational aber die Listerien können nicht aus dieser Vakuumverpackung auf andere Dinge im Kühlschrank s...


Fisch in der Schwangerschaft

Hallo, leider esse ich generell keinen Fisch, da er mir nicht schmeckt (max. 2 mal im Monat ein paniertes Fischfilet). Muss ich deshalb spezielle Fischölkapseln zu mir nehmen? Oder ist die Nährstoffabdeckung bereits durch die tägliche Einnahme von Femibion 2 gegeben? Liebe Grüße:)


Fisch

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, es geht mal wieder um das leidige Thema Listerien. Leider herrscht, zumindest bei mir immer noch teilweise große Verunsicherung, wie man damit umgeht. Wir haben am Freitag Steckerlfisch gegessen. Meine Makrele war an der einen Seite nicht durch. An der Seite an der ich angefangen habe zu essen, war sie m. E. durch g...


Fisch und Milchprodukte

Hallo Herr Costa, ist da was wahres dran, dass man Fisch nicht mit milch- Joghurtprodukten essen soll. Damit meine ich garnicht, dass man beides nicht zusammen also gleichzeitig essen soll sondern ist das ein Problem, wenn ich zb zum Frühstück Brot mit Frischkäse esse und später zum Abendessen panierten Fisch (den abgepackten zb von Lidl) ? Wi...


Ausschließlich tiefgefrorenen Fisch in der Schwangerschaft?

Guten Morgen Dr. Costa, erst einmal möchte ich mich ganz herzlich für Ihre Arbeit hier im Forum bedanken. Diese ist meines Erachtens nach eine ideale Ergänzung zu den Vorsorgeterminen während der Schwangerschaft. Ich habe eine Frage zum Verzehr von Fisch in der Schwangerschaft. Ich lebe in Spanien und meine Hebamme sagte mir, dass ich nur Fis...


Roher Fisch

Guten Tag, Ich hatte mich vor zwei Wochen leider beim Mittagessen bei einer Bowl vergriffen (wollte vegetarische) und habe nun bestimmt 5/6 löffel rohen Fisch gegessen. Ist das Risiko ziemlich hoch sich hier mit Listeriose infiziert zu haben? Vielen Dank vorab für Ihre Antwort. Viele Grüße  Maren1994 Deine Schwangerschaftswoche: ...