Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre "sorgenfreie" Rückmeldung. Irgendwie scheine ich mit der besagten Essig-Flasche (Essigkomposition aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost) kein Glück gehabt zu haben. So habe ich nun festgestellt, dass diese bereits im August 2014 (!) abgelaufen war. Ich kaufte und verbrauchte den Flascheninhalt vor bzw. innerhalb von 4 Monaten (circa). Die Flasche war also bereits beim Einkauf seit Langem abgelaufen. Geschmacklich und optisch ist mir nichts aufgefallen. Ob die ungekühlt aber dunkel gelagerte Flasche immer gut verschlossen war - ich hoffe es?! Dürfte ich Sie an dieser Stelle noch einmal um Ihre Einschätzung bitten? Mit herzlichem Dank _Annika_
von _Annika_ am 04.08.2015, 07:38
