Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,
ich habe zwei Fragen zur Listeriose.
Kann stilles Wasser, welches länger geöffnet ist Listerien enthalten/entwickeln?
Ist eine Ansteckung von Mensch zu Mensch möglich, wenn der Partner ein mit Listerien kontaminiertes Lebensmittel zu sich nimmt?
Vielen Dank im voraus!!!
von
Katharina1977
am 27.01.2015, 14:21
Antwort auf:
Listerien
Stilles Wasser ist lange haltbar und eine Infektion mit Listerien ist sehr unwahrscheinlich, wenn die Flasche über längere Zeit geöffnet ist. Entscheidend ist, dass das Wasser von außen nicht verunreinigt wird. Einfach Wasser aus der Flasche abgießen, ist kein Problem. Problematisch kann sein, wenn jemand aus der Flasche trinkt und eine Infektion hat. Deswegen ist das heutzutage sehr moderne "Nuckeln an der 2-Liter-Wasserflasche" sehr unhygienisch und nicht zu empfehlen.
Eine Infektion mit Listerien von Mensch zu Mensch ist möglich, aber nur wenn einer der beiden eine Infektion hat. Nicht -Schwangere mit einem normalen Immunsystem haben so gut wie nie Probleme mit Listerien und infizieren sich nicht.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 02.02.2015