Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier! Eine Frage...soeben habe ich einen abgepackten Feta von Aldi aus pasteurisierter Schaf-und Ziegenmilch neu geöffnet und nach der ersten Gabel bemerkt, dass er sauer ist. Ich kenne den Feta gut und weiss, das er sonst anders schmeckt. Die Packung ist äußerlich unversehrt, Haltbarkeit ungeöffnet noch 3 Monate. Ich habe nur eine sehr geringe Menge davon aufgenommen - trotzdem die Frage: sind mögliche Folgen eher eine harmlose Lebensmittelvergiftung mit Magen-Darm-Beschwerden oder könnte ich mich mit Listerien infiziert haben, trotz des ursprünglich pasteurisierten Produkts, dass ich direkt vor Verzehr erst geöffnet habe? Ich bin in der 28. SSW. Vielen Dank für Ihre Antwort!!
von pcharly am 14.06.2016, 22:45