Frage: Laugengebäck

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir haben heute tiefgefrorenes Laugengebäck zum Aufbacken gekauft. Dieses soll zehn Minuten bei Raumtemperatur angebaut und dann für 15 Minuten im Backofen aufgebacken werden. Sehen Sie hier eine Infektionsgefahr? Herzlichen Dank!

von maria0302 am 11.04.2017, 23:09



Antwort auf: Laugengebäck

Beim tiefgefrorenen Laugengebäck besteht keine Infektionsgefahr. Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 14.04.2017