Frage: Kuchen mit Rum in der Schwangerschaft

Guten Morgen, ich bin gerad total panisch. Meine Kollegin hat heute einen kalten Hund gemacht und ich habe zwei kleine Stückchen gegessen. Leider hat sie erst hinterher gesagt, dass Sie Rum in den Kuchen getan hat. Ich hab jetzt total Angst, dass meinem Kind etwas passieren könnte deswegen. Bin gerade 6+2 und es ist mein erstes Kind nach einer FG im letzten Juli. Die Schokolade für den Kuchen wurde erhitzt, reicht es, um den Alkohol unschädlich zu machen? Vielen Dank für Ihre Hilfe Grüße Dine

von Dine2016 am 21.01.2016, 09:06



Antwort auf: Kuchen mit Rum in der Schwangerschaft

Rum und jeder Alkohol verdünstet fast komplett, wenn man einen Kuchen zubereitet und diesen erhitzt. Die Spuren an Alkohol sind unschädlich, Sie brauchen sich also keine Sorgen zu machen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 23.01.2016



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