Frage: Kohlrouladen aufwärmen

Hallo Herr Prof.Dr. Costa ....hab noch eine Frage vergessen. Meine Schwiegermutter hat Kohlrouladen gemacht ( heute frisch ) Kann ich diese in der Schwangerschaft bedenkenlos morgen erhitzten und essen? Ich vermute sie stehen bis morgen im Speisekeller! Danke und Gruß

von Käthe192 am 20.01.2015, 18:22



Antwort auf: Kohlrouladen aufwärmen

Es ist eine alte Weisheit, dass Kohlrouladen erst am nächsten Tag, wenn man sie erneut erhitzt, am besten schmecken. Zumindest behauptete das meine eigene Oma - und ich habe keinen einzigen Grund, das zu bezweifeln... Achten Sie bitte nur darauf, dass die Kohlrouladen richtig erhitzt werden, bevor Sie sie essen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 24.01.2015