Hallo Prof. Dr. Costa, bisher habe ich ja über die Suchfunktion alle Antworten auf meine zahlreichen Fragen finden können, nun scheitere ich aber leider.. Daher nun meine Fragen an Sie: -kann ich am Vortag gebratene Frikadellen am nächsten tag bedenkenlos essen? ( wenn sie im Kühlschrank gelagert sind) Listerien? - da ich morgens belegte Brote mit zur Arbeit nehme, sind diese mehrere Stunden ungekühlt, bis ich sie verzehre... Gefahr auf Listerien? Beides schon so passiert, daher mache ich mir jetzt natürlich Sorgen... :( Herzlichen Dank für Ihre Antwort im Voraus.
von cinnamon_bun am 08.07.2014, 14:12