Dosenravioli

Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Dosenravioli

Lieber Herr Dr. Costa, habe heute in einer Heißhungerattacke Ravioli ohne Fleisch aus der Dose gegessen, diese aber nur erwärmt und nicht richtig erhitzt. Ist das trotz "ohne Fleisch" problematisch? Danke

Mitglied inaktiv - 27.02.2014, 10:31

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Antwort auf: Dosenravioli

Das ist unproblematisch - zu heiß sollte man sie sowieso nicht machen, auch wenn sie aus der Dose kommen, kann man sie "al dente" servieren. Also nur kurz erhitzen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 03.03.2014

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