Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nun muss ich Ihnen auch einmal eine Frage stellen. Ich bin in der 10. Woche mit meinem zweiten Kind schwanger. Bevor ich morgens zur Arbeit fahre, belege ich mir Brote mit Käse oder Wurst und nehme diese mit ins Büro. Dort bleiben sie dann bis zum Verzehr ungekühlt in meiner Tasche. In meiner ersten Schwangerschaft habe ich mir darüber gar keine Gedanken gemacht. Aber jetzt frage ich mich doch, wie es sich im Hinblick auf Listeriose verhält, wenn ich die Wurst- oder Käsebrote ein paar Stunden ungekühlt lasse. Herzlichen Dank für Ihre Antwort!
von Tatti87 am 06.12.2016, 12:39