Frage: Back Cammerbert

Hallo Herr Dr. Costa Habe letzte Woche Backcammerbert Gegessen. Da dieser aus pasteurisierter Milch war und ja erhitzt war hab ich mir keine Gedanken darüber gemacht, jetzt hab Ich gelesen man sollte dies auch meiden. Stimmt das ? Hätte ich eine Krankheit bemerkt ? Vielen Dank für ihre Antwort

von Melamami am 07.08.2014, 20:33



Antwort auf: Back Cammerbert

Gebackener Camembert ist sicher, auch in der Schwangerschaft - weil stark erhitzt und weil das die Infektkeime nicht gut finden... Ich weiß nicht, wer so etwas erzählt, aber eigentlich will ich das auch nicht wissen. Weil es Quatsch ist ! Also - keine Sorge !

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.08.2014