Frage: abgelaufene Weizenkeime

Sehr geehrter Dr. Costa, ich mache mir in mein morgendliches Müsli immer 2-3 Löffel Weizenkeime. Nun habe ich leider gesehen, dass das MHD der aktuellen Packung am 7.12.14 abgelaufen ist. Kann ich die Weizenkeime trotzdem noch essen bzw. wie lang über das MHD kann ich sie noch verwenden? Viele Grüße, Marie

von Mariechen82 am 03.02.2015, 10:47



Antwort auf: abgelaufene Weizenkeime

Meine Antwort müsste so lauten wie beim Radio Erevan - "im Prinzip ja, aber..." Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist eine wichtige Angabe, aber in der Regel halten sich die meisten Speisen auch jenseits dieses Datums. Was die Weizenkeime für Ihr Müsli angeht, würde ich Ihnen aber trotzdem empfehlen, diese zu entsorgen und stattdessen eine frische Packung zu wählen. Es macht keinen Sinn, derartige Experimente in der Schwangerschaft zu machen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 05.02.2015



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