Frage: Obst

Guten Tag, Mein Sohn (3) isst, seit sie an der Familienkost teilnimmt, zum Frühstück, sowie Abendbrot eine Scheibe Vollkornbrot mit Butter und Frischkäse oder Butterkäse oder einem vegetarischen Brotaufstrich, selten mal Wurst bzw. Leberwurst für Kinder. Dazu ca. 150 ml frische Vollmilch. Nach dem Brot isst er dann immer liebend gerne eine Schale mit Obst und Gemüse (z.b. ein Stück Apfel, ein Stück Birne, ein paar Weintrauben, ein Stück Gurke, ein Stück Paprika und kleine Tomaten) Mittags isst er Fleisch/Gemüse sowie Reis, Nudeln oder Kartoffeln, zum Nachtisch gibt es ein Stück Apfel. Nachmittags als Zwischenmahlzeit isst er eine Banane oder Kiwi mit 2-3 kleinen Dinkelstangen. Nun habe ich gehört, dass man Obst und Gemüse nicht zusammen essen sollte. Ist das irgendwie schädlich für meinen Sohn gewesen? Sollte ich die Essgewohnheiten am Morgen und am Abend (wo er ja reichlich Obst und Gemüse isst) ändern? Liebe Grüße aus der Hauptstadt

von Mädlein am 06.07.2015, 22:19



Antwort auf: Obst

Da haben Sie etwas gehört, was nicht zutrifft. Mir ist eine solche Auffassung nicht bekannt.

von Prof. Dr. med. Michael Radke am 07.07.2015



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