Frage: Breie/Arsenbelastung

Hallo, betreffend der Reisprodukte wurde ich auf die Arsen-Belastung aufmerksam gemacht. Ich habe meinem acht Monate altem Sohn in der letzten Zeit täglich Getreidebrei mit Reis gegeben. Mich beschäftigt und beängstigt dies nun so sehr, dass ich auf Reis in Gläschen und Getreidebreien verzichten möchte, was fast unmöglich scheint, zumal neben Reis u. a. meist Reismehl, Reisgrieß o. ä. hinzugefügt sind. Mit einem guten Gefühl kann ich diese Breie wohl nicht füttern, odern? D. h. nur Reduzieren wird nicht helfen, wenn die reisbasierenden Zutaten fast überall zu finden sind? Herzlichen Dank vorab für Ihre Bemühungen. Herzliche Grüße

von Litalein am 12.01.2016, 21:59



Antwort auf: Breie/Arsenbelastung

Wenn der Reis in einem deutschen Supermarkt gekauft wurde sehe ich keine Probleme. Lassen Sie sich nicht durch "Experten" verunsichern. Sollten Sie trotzdem besorgt sein, richten Sie eine Anfrage an das Institut für Risikobewertung (googeln).

von Prof. Dr. med. Michael Radke am 13.01.2016