Hallo! Ich möchte gerne für meinen Sohn den Getreidebrei selbst herstellen. Nun habe ich die Zutatenliste von "Lebenswert - Dinkelvollkornbrei" gelesen und die lautet Dinkelvollkornmehl, Vit. B1. Mehl? Kann ich dann ganz normalen Dinkel in der Getreidemühle mahlen und mit Wasser bzw. später mit Milch aufkochen und verwenden? Oder vereinfacht das Mehl mit der kochenden Flüssigkeit übergießen? Bzw. Flocken quetschen? Welche Getreide würden Sie empfehlen? Danke für Ihre Hilfe! Viele Grüße Veronika
von blumenwiese123 am 11.11.2014, 13:22