Forum Diätclub
Heute habe ich zu Mittag ein Kohlgericht gemacht. Mit Fleisch und dazu Kartoffelbällchen. ( die gab es nur für meine Männer, ich begnügte mich mit dem Rest)
Super einfach, lecker und hat auf 100 g ca 90 kcal. PERFEKT! 
von angelok82 am 05.02.2017, 14:04
Schwein o. Rind - 600 g
Weißkohl- 400 g
Sauerkraut 400 g
&
2;öhren - 200 g
&8;omatenmark - 3-4 EL
Lorbeerblatt - 3 Stk
Pfeffer/ Petersilie
Zwiebeln - 1-2
von angelok82 am 05.02.2017, 14:27
Einfach alles zusammen anbraten? Ich brauche leider immer genaue Anleitungen - Zutaten klingen schon einmal gut .
von petra74 am 05.02.2017, 19:09
Das schmort in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Erst das Fleisch in Stückchen mit Zwiebeln in etwas Öl anbraten, dann die Möhren (klein schneiden oder raspeln) dazu geben. Kurz mitdünsten. Ich habe noch etwas Gemüsebrühe dazu gegeben. Dann das Sauerkraut rein. Immer mal umrühren. Weißkohl in dünne Streifen schneiden und dazu geben.Nach 30 min Tomatenmark rein, gut umrühren alles. Ingesamt ca 1-1,5 Stunden schmoren lassen.
von angelok82 am 06.02.2017, 12:41
