zurück| Geschrieben von ebbydos am 09.10.2014, 20:32 Uhr |
Öl und Apfelsaft
Huhu,
ich habe heute nach einem Rezept gekocht, wo Apfelsaft und Öl schon vor dem einfrieren mit in den Brei kam. Habs auch jetzt so gemacht. Jedoch hab ich jetzt auf einer anderen Seite gelesen, das A-Saft und Öl erst nach dem Auftauen, also vor dem verzehr mit rein soll... Was ist denn nun richtig?
Beitrag beantwortenRe: Öl und Apfelsaft
Antwort von lanti am 09.10.2014, 20:48 Uhr
Ich würde Öl und vor allem Apfelsaft erst nach dem Auftauen zum erwärmten Brei geben, um Vitaminverlust (durch einfrieren auftauen und erwärmen) vorzubeugen.
Re: Öl und Apfelsaft
Antwort von ebbydos am 09.10.2014, 21:13 Uhr
Hmm, ok, ich denke mal, für das, was ich jetzt schon zubereitet habe, ist es mal nicht so schlimm. Sind 10 Portionen, die ich da eingefroren habe. Möchte die nun ungern weg tun....
Das nächste mal geb ich das dann nach dem auftauen dabei.
Danke dir!!!
Re: Öl und Apfelsaft
Antwort von lanti am 09.10.2014, 21:42 Uhr
Es spricht nichts dagegen die schon eingefrorenen Portionen zu verfüttern ;)
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