Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von meggi2006 am 24.02.2016, 18:45 Uhr

kalter Brei

Ich koche immer selbst den Brei. Manchmal passiert es, dass sie nicht viel Hunger hat und erst eine halbe Stunde später weiter essen möchte. Da ist der Brei allerdings bereits kalt. Soll ich ihn noch einmal erwärmen oder ist es egal, dass der Brei kalt ist?

 
1 Antwort:

Re: kalter Brei

Antwort von lanti am 25.02.2016, 21:00 Uhr

Nein, nicht nochmal erwärmen - Gemüse ist kalt ebenso geeignetm wie warm (nochmaliges Erhitzen begünstigt Nährstoffverlust und Nitritbildung)

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