zurück| Geschrieben von FinniMini am 01.02.2016, 8:52 Uhr |
Hafer als Fleischersatz
Hallo ihr Lieben,
Ich würde gerne ab und an das Fleisch im Gemüsebrei mit Getreide (Hafer) als Eisenlieferant ersetzen. Wie viel muss da Pro Portion (ca. 160 g) rein? Mein Sohn ist knapp 6 Monate.
Danke im voraus
Beitrag beantworten
Re: Hafer als Fleischersatz
Antwort von lanti am 01.02.2016, 11:41 Uhr
Hallo,
der Gemüse Kartoffel Brei sollte, wenn er komplett eingeführt ist, täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Das muss aber nicht immer Fleisch sein. Du kannst zwischen folgenden Eisenquellen variieren - Mengen jeweils pro 200 g Brei:
- 30 g Fleisch pur oder 60 g Fleischzubereitung aus dem Gläschen
- später auch 1 Mal pro Woche 30 g Fisch wie zB bio Lachs oder Kabeljau
- 1 EL Hirseflocken (mit aufkochen)
- 1 EL Getreidebrei Hafer (einrühren) oder Haferflocken (mit aufkochen)
- 1 Teel. weißes Mandelmus zB von Alnatura oder Rapunzel unterrühren
Die Verträglichkeit der einzelnen Zutaten sollte man im Abstand einiger Tage testen und kann sie dann untereinander abwechseln (zB 3x Fleisch, 2x Getreide, 2x Mandelmus o.ä.).
LG
Re: Hafer als Fleischersatz
Antwort von FinniMini am 01.02.2016, 12:32 Uhr
Lieben Dank
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