Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von MiKa788 am 14.03.2015, 19:41 Uhr

Gläschen

Hallo,

muss ich bei Gläschen auch etwas Öl beigeben?
(hab selber gekocht aber irgendwie mag er das nicht) naja ich probiere es immer wieder mal :-)
nachmittags ist mein Kleiner Obst, deswegen muss ja auch kein Apfelsaftmit ins Gläschen?!

Danke

Liebe Grüße MiKa

 
1 Antwort:

Re: Gläschen

Antwort von lanti am 14.03.2015, 20:37 Uhr

Hallo,

das Gemüse Kartoffel/Menügläschen weniger Fett enthalten als vom FKE für Babynahrung empfohlen wird (5 g Fett pro 100 g Brei), sollte man immer 1 Teel. raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl nach dem Erwärmen unter den Brei rühren (bei selbst gekochtem Brei 1 EL). Falls ein Gläschen schon ausdrücklich Öl enthält, reicht ein halber Teel. als Zugabe.

Sobald der Gemüse Kartoffel Brei eine eisenreiche Zutat wie Hirse, Hafer, weißes Mandelmus oder Fleisch enthält, sollte gleichzeitig etwas vitamin-c-haltiges verzehrt werden, um dem Körper die Eisenaufnahme zu erleichtern. Dazu kann man entweder 2 EL vitamin-c-reichen Saft wie zB trüben (bio) Apfeldirektsaft unter den erwärmten Brei rühren oder 2 EL rohes Obst wie zB geriebene/r Birne/Apfel als Nachtisch füttern. Obst am Nachmittag liegt was das angeht zeitlich nicht nah genug beieinander.

Zudem sollte das Obst am Nachmittag ebenfalls roh sein (kein gekochtes Obstmus / Obstgläschen), da frisches Obst viele natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe liefert, die beim kochen verloren gehen. Solange noch kein rohes Obst gemocht/vertragen wird, ist eine Milchmahlzeit besser geeignet, da gekochtes Obst wenig Nährstoffe aber viel Fruchtzucker enthält.

LG

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