zurück| Geschrieben von Blueberry14 am 27.01.2015, 19:59 Uhr |
Geschnittenes Gemüse
Ist vielleicht ne dumme Frage. Aber ich habe vor ein paar Tagen Karotten geschält und kleingeschnitten und in einen Gefrierbeutel in den Kühlschrank getan. Kann ich das jetzt noch dünsten und pürieren oder gibt es da auch ein Keimproblem (durchs schneiden oder was weiß ich...)?
Beitrag beantwortenRe: Geschnittenes Gemüse
Antwort von lanti am 27.01.2015, 20:36 Uhr
Das kannst Du machen - geschnitten und durch längere Lagerung haben sie nur weniger Nährstoffe als "frisch" verarbeitet ;)
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