zurück| Geschrieben von gelini12 am 29.03.2014, 7:32 Uhr |
Fleischmenge
Guten Morgen,
rechnet man die 30g roh oder gekocht?
Habe gestern Rindfleisch gekocht und vorher waren es roh 150g und danach blieben 90g gekocht übrig 
.
Vielen Dank
Beitrag beantworten
Re: Fleischmenge
Antwort von lanti am 29.03.2014, 9:35 Uhr
Hallo,
Du kannst 30-50 g rohes Fleisch pro Portion verwenden. Das gekocht die Grammzahl geringer ist (verliert Wasser), ist ganz normal.
LG
Re: Fleischmenge
Antwort von lanti am 29.03.2014, 9:35 Uhr
Hallo,
Du kannst 30-50 g rohes Fleisch pro Portion verwenden. Das gekocht die Grammzahl geringer ist (verliert Wasser), ist ganz normal.
LG
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