zurück| Geschrieben von Herzelinde am 09.01.2015, 21:45 Uhr |
Bitte an lanti
Hallöchen,
wollte dich mal fragen ob du mir noch gute Rezepte für selbstgemachte Kekse oder Sonstiges schicken kannst. Meine Zwillinge sind nun 17 Monate alt. Wäre echt lieb von Dir.
Ganz liebe Grüße von Herzelinde
Beitrag beantwortenRe: Bitte an lanti
Antwort von lanti am 10.01.2015, 0:39 Uhr
Hallo,
hier mal ein paar zuckerarme Rezepte:
Dinkelkekse
1 Tasse Dinkelmehl
3/4 Tasse Mineralwasser
1 Banane
1 EL Öl
2 EL Haferflocken
1 Teel. Backpulver
Alle Zutaten vermischen, als kleine Häufchen (10-15 Stck) aufs Backpapier legen und für 15-20 Minuten bei180-200 Grad backen
Apfel Hafer Kekse
2 Tassen Mehl
2 EL Butter
3 EL Haferflocken
1 Ei
1 gehobelter Apfel
3-5 EL Apfelsaft
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Danach eine Rolle formen, Scheiben abschneiden und bei 180 Grad 12-15 Min backen.
Muffins
3 Tassen Mehl
1 Teel. Backpulver
1/2 Tasse Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1/2 Tasse Mineralwasser
10 El Öl
1 geriebener Apfel (oder 1/2 Tasse Heidelbeeren o.ä.)
Teig zubereiten, Obst zugeben, in Muffinformen füllen und ca. 20 Min. bei 180 Grad backen.
Vielleicht ist ja was für euch dabei :)
LG
