Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von Tine200982 am 23.04.2014, 18:23 Uhr

Babybrei mit Thermomix

Hallo.Meine Maus bekommt momentan Gläschen.Obst mag sie total gern aber die Gemüsegläschen gar nicht. Hat jemand Rezepte für den Thermi ? Würd auch gern einfrieren.

 
5 Antworten:

Re: Babybrei mit Thermomix

Antwort von lanti am 23.04.2014, 19:45 Uhr

Wie alt ist die Kleine denn?

Spezielle Rezepte für den Thermomix habe ich nicht, aber Du kannst einfach 100 g Gemüse, 50 g Kartoffeln und ggf. 30 g Fleisch garen bzw. das Verhältnis für größere Portionen entsprechend hoch rechnen.

Wenn Du einfrierst, gibst Du am besten erst nach dem Auftauen 1 EL raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl pro 200 g Brei dazu (nach dem Erwämen unterrühren) - frisch gekocht kann man es direkt zugeben, 1 Portion direkt füttern und die beiden anderen für die Folgetage im Kühlschrank aufbewahren.

Alternativ zu Fleisch kannst Du auch 1 EL Getreidebrei Hirse oder Hafer oder 1 Teel. weißes Mandelmus als vegetarische Eisenquelle unter den erwärmten Brei rühren (ebenfalls nach dem Auftauen).

Als Nachtisch ist es sinnvoll 2 EL rohes Obst wie geriebene/r Birne/Apfel oder pürierte/zerdrückte Banane als Nachtisch zu geben. Gekochtes Obst und Obstgläschen liefern wenig Nährstoffe (natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe gehen beim kochen verloren), aber viel konzentrierten Fruchtzucker. Beides ist daher eine überflüssige Leckere, auf die ich komplett verzichten würde. Bis rohes Obst gemocht und vertragen wird (in kleinen Mengen meist mit 6-7 Mon.), kann man alternativ 2 EL Apfelsaft zum Brei geben (nicht mitkochen und ggf ebenfalls erst nach dem auftauen beifügen).

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Re: Babybrei mit Thermomix

Antwort von sucre am 23.04.2014, 19:54 Uhr

wir haben das hier...ist richtig gut und empfehlenswert. und klappt prima. herzliche grüsse.
http://shop.vorwerk.de/thermomix_de/kochbuecher/das-feinste-fur-die-kleinsten.html

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Re: Babybrei mit Thermomix

Antwort von M@mi am 23.04.2014, 21:04 Uhr

Wir haben das Vorgängerbuch von surce und sind total zufrieden damit, da stehn echt viele Rezepte drin. Meins war damals nur viel günstiger, 12 Euro nur.

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Re: Babybrei mit Thermomix

Antwort von Noomi am 28.04.2014, 9:27 Uhr

Hallo, wir haben das Buch auch seit neustem da :)
Leider können wir das noch nicht ausprobieren weil der kleine erst 3 1/2 Monate ist. Aber die Rezepte klingen super! Es brennt mir auf den Fingern diese auszuprobieren :D
LG Noomi

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Re: Babybrei mit Thermomix

Antwort von Eseli82 am 29.04.2014, 10:15 Uhr

Ich habe das Buch ebenfalls und kann es wärmstens empfehlen. Selbst wenn du es irgendwann nicht mehr brauchst, lässt sich bei e*** ein sehr guter Preis erziehlen. Also lohnt es sich auf jeden Fall!!!


Alternativ bietet die Rezeptwelt von Vorwerk aber auch viele kostenlose Rezepte.

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