Ich (67) habe mich mit der Hand-Fuß-Mund-Krankheit angesteckt (wahrscheinlich bei meinem dreijährigen Enkerl, der jedoch außer Fieber und Erbrechen kaum Symptome zeigte) mit derzeit sehr heftigen Symptomen. Habe vor 4 Tagen (als ich schon infiziert war, es aber noch nicht wußte) Hollerblüten gesammtelt und Saft angesetzt, der nun reif zum Abseihen wäre. Habe nun aber gelesen, dass die Viren, die diese Krankheit verursachen, säureresistent sind (Zitronensäure im Saft diese also nicht vernichtet) und sie noch dazu in Wasser extrem lange überleben können (bis zu einigen Monaten). Fürchte daher, wegen eventuell kontaminierter Holunderblüten den gesamten Ansatz wegschütten zu müssen. Bitte um rascheste Antwort! Danke.
von capricorn49 am 23.06.2016, 10:14