Mal ein anderes Thema: Kuchen...!

Hallo,
ich wollte Euch mal fragen ob ihr mir ein leichtes (aber was auch was her macht, ihr wisst schon...) Kuchenrezept verraten könnt. Vielleicht Euer Lieblingsrezept? Ich sollte für Sa ein bzw zwei Kuchen für einen Kleiderbasar backen. Je mehr Kuchen (also 2) ich bringe, umso weniger Startgebühr muss ich zahlen (bei 2 Kuchen, keine Startgebühr) und da die Kids am Wochenende bei Papa sind, kann ich ja backen ;-).
Ich freue mich über Eure Antworten evtl. auch per PN

Gruß