zurück| Geschrieben von Leewja am 13.01.2016, 14:24 Uhr |
butterflocke, kuchenvorschlag!
http://www.healthyongreen.de/suesskartoffel-mandel-kuchen-mit-kokoscreme/
der ist mit rohrzucker, ich weiß, aber kannst du dich evtl mit birkenzucker anfreunden? xylitol?sehr guter zucker Ersatz, kaum kh, keine starke insulinausschüttung
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habe mich auch belesen zum kokosblütenzucker
Antwort von Leewja am 13.01.2016, 14:32 Uhr
Es ist saccharose, glucose, also auch bloß Zucker, ob nun aus Rübe, Rohr oder Palme. ..
ich bin. om birkenzucker recht angetan, vielleicht eine alternative für dich?
Frage zu Birkenzucker, ...
Antwort von Leena am 14.01.2016, 9:13 Uhr
...wenn Ihr davon gerade die Rede habt - kann man den eigentlich auch zum Einkochen nehmen?
Ich wollte nachher Tomaten-Erdbeer-Marmelade kochen und frage mich gerade... 
Re: Frage zu Birkenzucker, ...
Antwort von Alba am 14.01.2016, 9:56 Uhr
Xylitol hat nicht die gleichen antibacteriellen und antifungi Eigenschaften wie Glucose oder Fructose. Ich vermute Marmelade mit Birkenzucker ist sehr viel schlechter haltbar.
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