Wie verhalte ich mich richtig?

Armes Kind. Mama mag sie nur, wenn sie macht was Mama sagt.
Das ist ganz toll fürs groß und stark werden (Ironie!).

Lass sie doch mal machen! Einem 8-jährigem muss man nicht sagen dass es die Mütze aufsetzen soll. Das weiß das Kind selbst - und wird verständlicherweise wütend, wenn es so gegängelt wird.

Und ein Hobby als Belohnung für Wohlverhalten - unterirdisch!
Und reagierst mit Enttäuschung statt Verständnis. Sie sagt dir doch genau was sie braucht und du ignorierst es.
Du zerstörst ihr Selbstbewusstsein und sie Wehrt sich dagegen - gutes Kind!
Das Kind ist nicht für deine Belustigung da - es muss nicht brav sein - du bist da um das Kind beim groß werden zu unterstützen - und dass du ihre schulischen Leistungen bezweifelst ist ein totales Unding!

Sie braucht dich und du stößt sie weg, weil sie nicht so ist wie du es willst.
Sei froh dass sie Iren eigenen Kopf hat! Und sie hat ja recht - du glaubst ihr nix.

Meine Tips:
Überdenke deine Haltung!
Dann hör auf zu Mikromanagen.
Setz feste Regeln.
Hör auf, Dich zum Richter über Hutes und schlechtes Verhalten zu machen.
Lass sie doch mal machen und kämpfe nicht um jeden pieps.