Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg


Bisherige Fragen:

Reibkäse / Schmutz

Lieber Herr Dr. Costa Zuerst einmal ein grosses Kompliment an Sie! In diesem Forum hab ich schon x-mal sehr hilfreiche Antworten gefunden (oder sel...

Rahel@12 09.07.2019 09:48

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Komischer Joghurt

Guten Tag Herr Prof Dr Costa! Obwohl ich versuche, nichts falsches zu Essen, ist mir wohl ein Missgeschick passiert. Letzte Woche frühstückte ich...

Dalila 09.07.2019 08:18

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Tut mir leid

Wie sollten Abwaschschwämme, die noch nicht gebraucht wurden gelagert werden? Ich mache den Plastik immer mit wäscheklammern zu und dann nehme ich ein...

Tenia 09.07.2019 07:44

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Rinderhackfleisch Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich hoffe Sie können mich von meinen schlaflosen Nächten befreien ;) Am Wochenende war ich in einer Restaurantkette (H...

Rala88 09.07.2019 07:31

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Doofe Frage

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich trinke gerne mal direkt vom Wasserhahn bei Freunden oder Verwandten, nicht in öffentlichen Einrichtungen. Mein Mund...

Tenia 09.07.2019 07:30

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Bratwurst - Feta

Hallo Herr Dr. Costa, zum Grillen bei meinen Freunden gab es dicke, rohe Bratwurst, gute 10-15min auf dem Grill, außen schon knusprig/dunkle Stellen. ...

gerli77 09.07.2019 07:29

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Allerlei

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Frage zu Ferien.. 1. Das Besteck liegt auf ungewaschenen stoffigen Sets. Macht das etwas wegen Toxo oder Listerien? ...

Tenia 09.07.2019 07:22

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Fleisch

Hallo. Und zwar, habe ich Fleisch in Kräuter marinade aufm Backpapier im Backofen zubereitet 15 min auf 150 Grad (der Ofen war vorgeheizt) und 15 min...

Mina150557 27.06.2019 23:03

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Subway Sandwich

Habe gerade schon die Frage zum Subway Sandwich gestellt. Es wurde schon kurz überbacken mit der Salami wie das bei Subway so üblich ist. Aber reicht ...

Lexi6666 27.06.2019 22:37

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Subway Sandwich

Hallo Ich habe heute Mittag ein Subway Sandwich gegessen. Italian BMT. Hab mir auch nichts dabei gedacht und jetzt fällt mir natürlich ein dass da...

Lexi6666 27.06.2019 22:06

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Vla, Käse, Rührei

Hallo Herr Dr. Costa, „Schnell“ 3 kurze Fragen: 1. Vla kann ich doch essen, oder? Auf der Packung stand „gepasteuriseerd“ (niederländisch) w...

Wunschblume17 27.06.2019 21:33

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Karottensalat

Hallo Hr. Dr. Costa, ich lese hier im Forum sehr viel mit und bin über ihre ausführlichen Antworten sehr dankbar. Ich hätte zwei Fragen: 1. Karot...

Rom_y 27.06.2019 19:53

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Rückenschmerzen und nachlassende Übelkeit

Hallo Herr Prof. Costa, Ich weiss sie schreiben über Ernährung, trotzdem möchte ich Sie fragen, da sie mich in meinet 1. SS sehr kompetent beraten ha...

Starlight86 27.06.2019 18:22

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Diacetylweinsäureester

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich hätte heute noch eine Frage: in meinem Laugengebäck befindet sich die Zutat "Diacetylweinsäureester von Mono- un...

atasti 27.06.2019 15:49

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Cerealien in der Stillzeit ok?

Lieber Prof. Dr. Costa, nachdem ich mein Biomüsli aus der Schwangerschaft nicht mehr täglich sehen konnte, habe ich nun die letzten acht Wochen auß...

hejo15 27.06.2019 14:38

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Nachtrag: Obst und Gemüse waschen

Mir ist gerade aufgefallen, dass ich vergessen habe, zu erwähnen, dass es sich um MINI- Pflaumentomaten handelte. Ich habe mir natürlich keine normalg...

Gofri 27.06.2019 14:30

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Körniger Frischkäse - Obst und Gemüse wascheb

Lieber Prof. Dr. Costa, das Essen ist leider nach wie vor ein Sorgenthema für mich, daher hier noch zwei Fragen. 1. Ich habe jetzt schon öfter k...

Gofri 27.06.2019 14:00

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Toxoplasmose- und Listeriosegefahr bei Hackfleisch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor zwei Tagen in einem spanischen Restaurant Hackfleischbällchen gegessen. Ich hatte den Eindruck dass die B...

Angsthase1988 27.06.2019 13:17

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Stilles Mineralwasser warm geworden

Hallo Prof. Dr. Costa, in unserer Wohnung ist es momentan sehr warm, sodass auch unser stilles Mineralwasser in Glasflaschen nicht mehr kühl ist un...

Elli2011 27.06.2019 12:21

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