Lieber Hr. Dr. Costa, ich habe im Supermarkt vegane Mayonnaise entdeckt. Die Zutaten sind: 50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, Senf, Speisesalz, Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Was halten Sie davon? Kann man diese vegane Mayonnaise bedenkenlos verwenden? Vielen Dank für ihre Antwort!
von HopeFT am 24.11.2016, 13:38